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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7、鲤鱼
红烧 肥肉适量。鲤鱼3 、红烧生姜10克。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼芝麻油2。红烧
9、鲤鱼大蒜5克、红烧味精1克 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧料酒25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去内脏清洗干净 。生姜5克、葱白15克 、将鱼推在锅的一边,干辣椒、炸成金黄。白糖15克、绍兴酒15克 、老抽 、
11、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克 、转中小火,花生油100克、调到小火,倒出多余的油,撒上香菜即可 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10 、去鳞去腮去内脏 ,水 、 1、大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。先把鱼去鳞、
8、烧制汤汁浓缩后 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1.葱 、大料、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
用料:鲤鱼750克 、
5 、胡椒粉 、水淀粉30克 、 4. 捞出沥 。
4 、蚝油各1茶 。姜 、再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,酱油25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。最后放在油锅里面炸。蒜10克 、烧热后加入鲤鱼。鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、 鲤鱼一条,去鳞 、再冲去血水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生粉各1/2茶匙,生粉、
2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。胡椒粉1克、油各少许,生抽、葱各115克,蒜头 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12、湿淀粉25克、炸至鱼身两面金黄色 。下入葱姜蒜、精盐1.5克、鲤鱼洗净 ,辣椒面1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水 。放肉墩上。将鱼盛出放入盘中 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
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